Los lunes generalmente con intensos, para la mayoría de la gente, y a veces cometemos el error de unir a la cocina en esa intensidad, y pensar en el almuerzo es una lata, a mi también me pasa. Sobre todo este lunes que Javier tubo que viajar a Mendoza por toda la semana, era todo [...]
Etiqueta: pollo
Canastitos de Pollo y Ricotta
En esta receta se juntan dos cosas que nos pasan a todos, uno nos quedamos cortos de ideas para el almuerzo y dos tengo un montón de restos de comida, entonces aplico la ley de "en esta casa nada se bota" (que van a ver en varias recetas) y salen mis famosos Canastitos. Este formato [...]
Pollo con maní y cebolla caramelizada.
El pollo es un alimento que me encanta cocinar, es tan versátil , da para muchas recetas, si sobra se puede usar en pizza, fajitas, canastos, quiche , con arroz etc. Este pollo salió de una invento de receta rápida que tenía que hacer cuando Javier a última hora me avisa que iba a la [...]